Das Servieren einer Mahlzeit ist keine Fertigkeit, sondern eine Kunst, die ein langweiliges Abendessen leicht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen kann. Wenn Sie mit Ihrer Familie oder Freunden zusammensitzen und gemeinsam essen, kann das Servieren der Speisen in wunderschön gearbeiteten Elementen aus einer modernen Geschirr Serie von ASA Selection Dining das gesamte kulinarische Erlebnis auf dezente Weise verbessern.
Sie können das beste Essen der Welt zubereiten, aber wenn es auf dem falschen Geschirr serviert wird, stimmt etwas nicht. Die meisten Menschen bemerken das nicht sofort, aber sie spüren es dennoch.
Deshalb ist das Geschirr, das Sie verwenden, so wichtig. Ihr Geschirrset prägt still und leise das gesamte Erlebnis.
Dieser Leitfaden erklärt auf einfache Weise die Kunst des Speisens und hilft Ihnen dabei, den richtigen Teller für den richtigen Anlass auszuwählen.
Warum Geschirr wichtiger ist, als Sie denken
Wenn wir eine Mahlzeit zubereiten, denken wir meist nur daran, wie wir sie servieren sollten. Ganz gleich, ob Sie eine normale Mahlzeit für Ihre Familie zubereiten oder ein Abendessen für einen besonderen Anlass ausrichten – mit dem richtigen Geschirr können Sie das Erlebnis verbessern. Aber denken Sie daran: Das geschieht nicht von selbst. Das richtige Geschirr trägt dazu bei, dass das Essen besser aussieht, der Tisch aufgeräumt wirkt und sich Ihre Gäste wohlfühlen.
Sie brauchen keine teuren Teller. Sie brauchen Geschirr, das zum Essen und zum Anlass passt, und eine gut ausgewählte Kollektion von tafel-ambiente.de lässt das tägliche Essen zu einem bewussteren Erlebnis werden.
Die grundlegende Ausstattung mit Geschirr
Sie brauchen keine riesige Sammlung. Aber Sie brauchen die Grundlagen. Hier sind einige grundlegende Ideen für Ihre Sammlung.
Essteller
Essteller werden für die Hauptmahlzeit verwendet. Sie eignen sich am besten für Reisgerichte, Pasta, Grill- oder Ofengerichte.
Ein guter Essteller bietet Platz für das Essen. Wenn die Teller zu klein sind, wirkt das Essen unordentlich.
Beilagenteller
Unterschätzen Sie nicht die Bedeutung von Beilagentellern. Diese sind kleiner und sehr nützlich. Sie können sie für Brot, Salat und Vorspeisen verwenden. Vor allem halten sie den Haupt-Teller sauber und sorgen für Ausgewogenheit.
Schüsseln
Schüsseln werden oft übersehen, sind aber unverzichtbar. Sie eignen sich perfekt für:
Suppe
Curry
Eintopf
Nudeln
Eine Schüssel sollte angenehm in der Hand liegen und tief genug sein, damit nichts daneben geht. Auch die Höhe der Schüsseln oder Schälchen ist entscheidend – für einen Beilagensalat kann man ein flacheres Schälchen einsetzen als zum Beispiel für eine Suppe.
Gerichte passend zum Abendessen auswählen
Bevor man ein Essen ausgerichtet, ist es sehr wichtig, den Anlass zu verstehen. Nicht jedes Abendessen erfordert die gleiche Vorbereitung. Zum Beispiel:
Alltägliche Familienessen
Wenn Sie täglich Mahlzeiten servieren, ist Komfort das Wichtigste. Wählen Sie Geschirr, das leicht zu reinigen ist, sich solide anfühlt und keine besondere Pflege benötigt. Einfache Farben eignen sich am besten. Weiß und sanfte neutrale Töne passen immer.
Lässige Gästeessen
Wenn Gäste zu Besuch kommen, fallen ihnen kleine Details auf. Versuchen Sie, passende Teller zu verwenden und halten Sie den Stil dabei schlicht. Es ist wichtig, nicht zu viele Farben zu mischen. So zeigen Sie, dass Sie sich Mühe gegeben haben, ohne dabei zu übertreiben.
Besondere Dinner-Abende
Obwohl besondere Abendessen sich anders anfühlen. Sie erfordern zusätzliche Sorgfalt und Details.
Für diese Momente:
- Verwenden Sie größere Teller.
- Stellen Sie Servierschüsseln bereit.
- Halten Sie den Tisch sauber und aufgeräumt.
Wie die Form des Geschirrs das Erlebnis verändert
Die Form beeinflusst, wie sich das Essen auf dem Teller anfühlt. Normalerweise servieren wir Mahlzeiten in zwei Arten von Geschirr: flach oder tief. Die Größe dieser Teller kann jedoch je nach Speise unterschiedlich sein.
Flache Platten
Flache Teller eignen sich am besten für Gerichte, bei denen die Speisen nebeneinander liegen. Sie erleichtern das Schneiden, sorgen für eine ansprechende Präsentation und ermöglichen ausgewogene Portionen.
Tiefe Teller und Schüsseln
Tiefe Teller eignen sich besser für Gerichte mit Soße oder Flüssigkeit. Sie vermitteln ein Gefühl von Sicherheit und Komfort. Tiefe Teller und Schüsseln sind wichtig für Hauptgerichte. Wenn Sie ein komplettes Menü servieren, sind diese Geschirrteile ein Muss.
Wählen Sie die richtigen Farben für Ihr Abendessen
Farben spielen beim Essen eine wichtige Rolle. Die Farbe eines Tellers umrahmt das Essen. Sie lenkt den Blick, bevor man den ersten Bissen nimmt. Die meisten Menschen denken nicht darüber nach, aber sie spüren die Wirkung sofort. Die Farbe Ihres Geschirrs kann beeinflussen, wie das Essen aussieht, wie der Tisch wirkt und sogar, wie entspannt die Menschen während des Essens sind. Eine gute Farbkombination eines Keramik-Geschirrs kann das Essen frisch und einladend aussehen lassen und sorgt für einen ruhigen und aufgeräumten Tisch. Zum Beispiel:
- Helle und neutrale Farben für das tägliche Abendessen: Helle Farben sind aus gutem Grund die beliebteste Wahl. Weiß, Creme, zartes Grau und Beige passen zu fast allen Arten von Lebensmitteln.
- Warme Farben für gemütliche Mahlzeiten: Warme Farbtöne wie sanftes Braun, helles Terracotta oder gedeckte Sandfarben sorgen für eine gemütliche Atmosphäre am Tisch. Diese Farben passen gut zu einem Abendessen im familiären Stil und verleihen dem Tisch eine einladende Atmosphäre, ohne aufdringlich zu wirken.
- Dunkle Farben für starken Kontrast: Dunkle Geschirrteile, wie beispielsweise Anthrazit, Tiefblau oder Mattschwarz, sorgen für Kontraste. Sie lenken die Aufmerksamkeit auf das Essen. Dunkles Geschirr wirkt modern und auffällig, sollte jedoch mit Bedacht eingesetzt werden. Zu viele dunkle Teile können den Tisch schwer wirken lassen.
